Salicórnia - O Sal Verde
Salicórnia - O Sal Verde - Image 2
Salicórnia - O Sal Verde - Image 3
Salicórnia - O Sal Verde - Image 4
Salicórnia - O Sal Verde - Image 5

Salicórnia – O Sal Verde

6,68 €

Não é apenas um substituto vegetal e saudável ao sal, é um super alimento.

Com um teor de sódio mais baixo do que o sal marinho, o suave sabor salgado da salicórnia, conhecido por “Sal Verde”, deve-se também à presença de diversos minerais nesta planta. É também rica em vitaminas, fibras e proteínas, que a tornam um excelente complemento para uma dieta vegetariana.

Disponível em:

Available in:

Disponible dans:

Cabaz Temperos do Algarve Cabaz Deluxe Cabaz Descoberta Cabaz do Mar Cabaz Experiência Cabaz da Serra
Esgotado
Sold out
En rupture de stock
REF: 057-ssv Categorias: , Etiquetas: ,
Plantação de Salicórnia no Algarve
Plantação de Salicórnia no Algarve

A salicórnia é uma planta muito especial que cresce em ambientes salinos e evoluiu para tolerar essa condição hostil, tal como teremos de fazer no futuro. A empresa Salivitae, após vários anos a produzir e exportar salicórnia fresca, iniciou a desidratação e moagem em pó, para ser usada como substituto do sal e como suplemento natural, repleto de nutrientes. Na prática, as partes mais tenras da planta são cortadas e lavadas, depois desidratadas num forno solar e trituradas num moinho especial antes de serem embaladas.

O objetivo ao desidratar e moer a salicórnia era eliminar completamente os resíduos na exploração, ao mesmo tempo que possibilita o consumo desta planta de forma diária. Na Salivitae, estas plantas são cultivadas com carinho, desde o momento em que são sementes até atingirem os 15 centímetros de altura, o ponto ideal para a colheita. A abordagem orgânica de produção, com 0% de resíduos e a utilização de energia solar, proporciona-lhe as melhores plantas para serem utilizadas na cozinha ou como complemento.

Além de todos esses benefícios, encontramos também uma maneira de regenerar as terras com elevada salinidade. Este produto é verdadeiramente único, e a Salivitae é a única empresa no país que produz esta variedade de salicórnia de forma natural, orgânica e com certificação biológica.

Benefícios

Toda a literatura científica aponta os benefícios para ajudar a prevenir ou tratar problemas cardíacos, cardiovasculares doenças, cancro e colesterol alto. Os seus benefícios fazem dela um superalimento. Com um teor de sódio mais baixo do que o sal marinho, o suave sabor salgado da salicórnia deve-se também à presença de diversos minerais nesta planta. É também rica em vitaminas, fibras e proteínas, tornando-a um suplemento completo e excelente numa dieta vegetariana.

Sugestões de Utilização

Degustar num tempero em azeite ou em saladas.
A salicórnia é um tempero gourmet utilizado pelos melhores chefes, um produto de excelência.

Informação Complementar

Composição: Proteínas, Vitaminas A, B3, B6, E, Hidratos de carbono, Fibra Alimentar, Ácidos gordos, Cálcio, Magnésio, Potássio,, Ferro e Sódio.
Peso líquido: 50g
Tipo de embalagem: Doypack recicláveis com fecho zip
Tempo médio de validade: 3 anos
Conservação: Local fresco e seco, longe da luz solar direta.

Alergénios: N/A

Avaliações

Ainda não existem avaliações.

Seja o primeiro a avaliar “Salicórnia – O Sal Verde”

Encontre este artigo em…

Outras sugestões…

Perguntas e Respostas Frequentes

Temos uma variedade de cabazes temáticos que incluem diversos produtos à escolha. Se encontrou a página de um produto específico, poderá clicar nos botões dos cabazes em que o produto esteja disponível. Uma vez na página de um dos cabazes, basta selecionar o produto preferido em cada secção. Alguns produtos são opcionais, outros obrigatórios. O preço final aparece uma vez que completou as seleções.

Claro que sim. Se tem preferência por certos produtos que não consegue juntar nos cabazes existentes, pode entrar em contacto connosco, indicando a sua lista de produtos pretendidos, e trataremos de apresentar-lhe um cabaz personalizado.

Poderá desfrutar ou partilhar os sabores autênticos do Algarve, uma região rica em gastronomia, cultura e belezas naturais. Assim, estará também a apoiar produtores locais que utilizam métodos tradicionais, sustentáveis e artesanais para criar produtos originais de qualidade, com um mínimo impacto ambiental.

É uma ótima ideia para surpreender os seus convidados, amigos ou familiares com um presente único e original que irá criar memórias duradouras e deliciar os seus sentidos. São perfeitos para qualquer ocasião, seja uma prenda de aniversário ou de Natal, uma comemoração, um cabaz de boas-vindas ou um simples gesto de agradecimento.

É simples: depois de adicionar o cabaz escolhido ao seu carrinho, pode proceder ao pagamento e escolher outra morada para onde a encomenda será enviada, que não seja a sua. É importante ter a morada completa e o contacto telefónico da pessoa.

Com toda a certeza. Pode adicionar a sua mensagem no campo de ‘Notas adicionais’ no passo de ‘Finalizar a compra’. Temos postais próprios onde imprimimos a mensagem que colocamos no cabaz sem qualquer custo adicional.

Já preparamos vários cabazes para este tipo de eventos no passado. Teremos todo o gosto em desenvolver e apresentar várias propostas com uma seleção de produtos conforme as suas preferências e orçamento. Basta entrar em contacto connosco e indicar o seu orçamento, quantidade de cabazes e os produtos que gostaria que fizessem parte.

As encomendas são normalmente despachadas por transportadora (DPD) e podem ser enviadas para qualquer local em Portugal continental ou praticamente todos os países dentro da Comunidade Europeia (ver lista). Infelizmente, devido a restrições muito estritas na alfândega, já não podemos enviar encomendas para o Reino Unido. Esta situação poderá mudar no futuro, conforme a evolução dos acordos extra-comunitários. Se preferir, pode escolher um ponto de recolha para a sua encomenda. Se a entrega for feita em Albufeira, iremos entregar em mãos sem custo.

Um ponto importante a salientar é a necessidade de ter a morada completa e, sobretudo, deixar um número de telefone de contato do país para onde é enviada a encomenda. Por exemplo, se a morada de envio for em França, o contacto tem que ser um telefone com indicativo francês, não português, porque o estafeta só irá ligar para um número do país, caso seja necessário ter mais informação sobre o local de entrega.

Utilizamos apenas caixas de cartão especialmente concebidas para envio postal. Os produtos são embalados e protegidos da melhor forma possível, utilizando unicamente material reciclado ou reciclável. O enchimento da caixa é constituído para farripas de papel colorido o que lhe dá um aspeto alegre e apelativo. Acreditamos, no entanto, que o importante é a qualidade do conteúdo e não uma embalagem sofisticada, que muitas vezes é descartada de imediato e acaba por ser mais um poluente ambiental. Na época do fim de ano, existe a opção de escolher uma caixa com efeitos natalícios, mas continua a ser de cartão reciclável.