Seleção de produtos regionais e deliciosas especialidades do Algarve
Temperos e Ervas Aromáticas
A gastronomia do Algarve, enquadra-se numa dieta mediterrânica e como tal preza pelos temperos e ervas aromáticas. Entre muitos, a flor de sal, os orégãos, o louro e a massa de pimento são os mais usados quer em saladas, massas, caldeiradas, cataplanas ou grelhados.
