A Quinta do Canhoto em Albufeira pertence à família desde os anos 50, e nela se desenvolvem as suas vinhas com vista mar. Em 2009 a família decidiu reformular as vinhas e construir uma Adega de raíz, de forma a reunir as condições ideais para produzir o seu próprio vinho. Hoje conhecemo-lo por Esquerdino. Atualmente produzem 6 castas, o Esquerdino Branco Antão Vaz, é um vinho intenso e descontraído.

A frescura dos ventos marítimos, o solo argilo/calcário e o “terroir” da Quinta do Canhoto em Albufeira, onde se desenvolve esta monocasta, influenciam as suas diferentes facetas permitindo, assim, criar um vinho único. De forma a preservar a sua acidez, a colheita é feita no início de Agosto, conseguindo-se um teor alcoólico de 12,5%, valor importante para potenciar os aromas e o perfil clássico desta variedade.

De cor citrino a palha clara, aroma frutado intenso e persistente conferido pela casta Antão Vaz, é um hino à harmonia entre mineralidade e volume, tornando-o único e distinto dos restantes. Um vinho atual, em harmonia com a região a que pertence.