Vin Blanc Esquerdino – Quinta do Canhoto

10,95 

Le vin blanc Esquerdino de Quinta do Canhoto a un arôme fruité intense et persistant grâce à la variété Antão Vaz, un hymne à l’harmonie entre minéralité et volume.
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UGS : 045-VBEQC Catégories : , Étiquette :

La Quinta do Canhoto à Albufeira appartient à la famille depuis les années 1950, et ses vignes surplombant la mer y poussent. En 2009, la famille décide de reformuler le vignoble et de construire une cave de toutes pièces, afin de réunir les conditions idéales pour produire son propre vin. Aujourd’hui, nous le connaissons sous le nom d’Esquerdino – le Gaucher. Actuellement, ils produisent 6 variétés, Esquerdino Branco Antão Vaz, est un vin intense et détendu.

La fraîcheur des vents marins, le sol argilo-calcaire et le “terroir” de Quinta do Canhoto à Albufeira, où ce monocépage est cultivé, influencent ses différentes facettes, permettant ainsi la création d’un vin unique. Afin de préserver son acidité, la récolte est effectuée début août, atteignant une teneur en alcool de 12,5%, une valeur importante pour rehausser les arômes et le profil classique de cette variété.

Agrumes à couleur paille claire, arôme fruité intense et persistant conféré par la variété Antão Vaz, c’est un hymne à l’harmonie entre minéralité et volume, ce qui le rend unique et distinct des autres. Un vin actuel, en harmonie avec la région à laquelle il appartient.

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