Filetes de Cavala à Portuguesa em Azeite Virgem Extra

3,50 

As Filetes de Cavala à Portuguesa em Azeite Virgem Extra são um produto regional do Algarve premiado com medalha de ouro no concurso nacional de conservas 2019.
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No início do processo o peixe é mergulhado num tanque de salmoura (solução de água e sal) onde é lavado. Depois de limpo é colocado em salmoura para preservar e dar firmeza. Seguidamente é colocado em latas e passa no controle de qualidade, é cozido e por fim acrescentado o respetivo condimento. As latas são esterilizadas e seladas.

Produto isento de Glúten. Estes filetes de cavala à portuguesa foram premiados com medalha de ouro no concurso nacional de conservas 2019.

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