Filets de maquereau à la portugaise et à l’huile d’olive extra vierge

3,50 

Les filets de maquereau portugais à l’huile d’olive extra vierge sont un produit régional de l’Algarve qui a remporté une médaille d’or au concours national de mise en conserve 2019.
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UGS : 022-FCPAVE Catégories : , Étiquette :

Au début du processus, le poisson est plongé dans un réservoir de saumure (eau et solution saline) où il est lavé. Après le nettoyage, il est placé dans de la saumure pour le conserver et lui donner de la fermeté. Ensuite, il est placé dans des boîtes et passe le contrôle de qualité, il est cuit et enfin l’assaisonnement respectif est ajouté. Les boîtes sont stérilisées et scellées.

Produit sans gluten. Ces filets de maquereau portugais ont reçu une médaille d’or au concours national de conserves alimentaires 2019.

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