Sardinhas com Algas em Azeite Virgem Extra

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Inspirada na herança científica portuguesa e na pureza do oceano, a VALFLÔR apresenta as suas Sardinhas com Algas Biológicas em Azeite Virgem Extra Biológico — uma fusão natural entre tradição conserveira e inovação sustentável.
Distribuídas pela FAROPEIXE, em Olhão, combinam o sabor autêntico da sardinha com a frescura nutritiva das algas, num produto biológico que celebra o melhor do mar português.

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Inspirada na visão pioneira de José Joaquim Soares de Barros, naturalista português do século XVIII, a marca VALFLÔR presta homenagem a um dos primeiros estudiosos a reconhecer o potencial das algas como alimento humano. Ainda em 1700, Soares de Barros observava a flora marinha da costa portuguesa e registava, com surpreendente modernidade, que certas algas — como a “alface-do-mar” — podiam servir de sustento e agradar ao paladar.

Essa intuição precoce, nascida entre Sesimbra e o Algarve, antecipa a tendência contemporânea de valorizar os recursos naturais do mar como fonte de sabor e nutrição.

Com base nesse legado de curiosidade científica e respeito pela natureza, as Conservas Portuguesas, lançam as Sardinhas com Algas VALFLÔR — uma fusão perfeita entre tradição conserveira portuguesa e inovação gastronómica. Nesta conserva, o sabor autêntico da sardinha encontra a frescura mineral das algas, criando uma experiência única, onde passado e futuro do mar português se encontram num só momento de degustação. A FAROPEIXE em Olhão, é assim, uma parceira estratégica na comercialização desta marca 100% biológica.

Benefícios

Ricas em sabor e em nutrientes essenciais, as Sardinhas em Azeite Virgem Extra Biológico são uma fonte excecional de ómega-3, que contribui para a saúde cardiovascular e cerebral, e de proteínas de alto valor biológico, fundamentais para o equilíbrio do organismo. O azeite biológico reforça o poder antioxidante, ajudando a proteger as células e a promover um estilo de vida saudável e sustentável.
As Algas Biológicas, como a Alface-do-Mar e a Fava-do-Mar, completam esta combinação perfeita com a sua riqueza em vitaminas, minerais e fibras. São naturalmente ricas em iodo, ferro, cálcio e magnésio, fortalecendo o metabolismo e contribuindo para o bem-estar geral. Além disso, oferecem um toque fresco e mineral que realça o sabor autêntico das sardinhas, transformando cada degustação numa experiência gourmet nutritiva e equilibrada.

Sugestão de utilização

🥖 Tosta Mediterrânica Bio: Sobre pão artesanal torrado, disponha as sardinhas com algas e finalize com rodelas de tomate-cereja e azeite virgem extra. Simples, nutritiva e repleta de sabor do mar.

🥗 Salada Atlântica com Algas e Citrinos: Misture folhas verdes, alface-do-mar e fava-do-mar, junte as sardinhas desfeitas e tempere com limão e azeite biológico. Um prato leve e cheio de frescura.

🍝 Massa Integral com Sardinhas e Algas Salteadas: Envolva esparguete integral em azeite e alho, acrescente as sardinhas e tiras de algas salteadas — uma fusão de sabores marinhos e notas aromáticas mediterrânicas.

🍚 Tigela Gourmet de Arroz Selvagem e Sardinhas: Combine arroz selvagem, legumes salteados e pedaços de sardinha com algas — um prato saudável e visualmente apelativo, ideal para refeições leves.

🍢 Tapas Bio do Mar Português: Sirva as sardinhas com algas em pequenas porções, acompanhadas por batatinhas ao vapor e azeite aromatizado. Perfeito para partilhar com um copo de vinho branco fresco.

🍋 Entrada Fresca de Verão: Disponha as sardinhas com algas sobre uma cama de puré de grão-de-bico, regue com azeite biológico e finalize com raspas de limão — elegante e refrescante.

Informação Complementar

Composição: Sardinhas (70%), azeite virgem extra biológico (27%), alga alface do mar biológica (1%), alga fava do mar (1%) e sal biológico
Peso líquido: 120g
Tipo de embalagem: Metal
Tempo médio de validade: 4 anos
Conservação: Local seco e fresco, depois de aberto no frigorífico até 24h
Alergénios: Contém Peixe

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Perguntas e Respostas Frequentes

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Poderá desfrutar ou partilhar os sabores autênticos do Algarve, uma região rica em gastronomia, cultura e belezas naturais. Assim, estará também a apoiar produtores locais que utilizam métodos tradicionais, sustentáveis e artesanais para criar produtos originais de qualidade, com um mínimo impacto ambiental.

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As encomendas são normalmente despachadas por transportadora (DPD) e podem ser enviadas para qualquer local em Portugal continental ou praticamente todos os países dentro da Comunidade Europeia (ver lista). Infelizmente, devido a restrições muito estritas na alfândega, já não podemos enviar encomendas para o Reino Unido. Esta situação poderá mudar no futuro, conforme a evolução dos acordos extra-comunitários. Se preferir, pode escolher um ponto de recolha para a sua encomenda. Se a entrega for feita em Albufeira, iremos entregar em mãos sem custo.

Um ponto importante a salientar é a necessidade de ter a morada completa e, sobretudo, deixar um número de telefone de contato do país para onde é enviada a encomenda. Por exemplo, se a morada de envio for em França, o contacto tem que ser um telefone com indicativo francês, não português, porque o estafeta só irá ligar para um número do país, caso seja necessário ter mais informação sobre o local de entrega.

Utilizamos apenas caixas de cartão especialmente concebidas para envio postal. Os produtos são embalados e protegidos da melhor forma possível, utilizando unicamente material reciclado ou reciclável. O enchimento da caixa é constituído para farripas de papel colorido o que lhe dá um aspeto alegre e apelativo. Acreditamos, no entanto, que o importante é a qualidade do conteúdo e não uma embalagem sofisticada, que muitas vezes é descartada de imediato e acaba por ser mais um poluente ambiental. Na época do fim de ano, existe a opção de escolher uma caixa com efeitos natalícios, mas continua a ser de cartão reciclável.