Mel de Rosmaninho do Algarve

3,20 

O Mel de Rosmaninho do Algarve é proveniente das espécies de rosmaninho selvagem da serra. De aroma floral intenso e doce, é um mel viscoso e suculento.
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Em Portugal o mel de rosmaninho silvestre é proveniente das espécies de Lavandula stoechas stoechas, Lavandula stoechas luisieri, Lavandula pedunculata ou Lavandula viridis, que ditosamente abundam nas serras algarvias, integradas numa fauna e flora quase intactas devido à baixa atividade humana. Possibilitando, assim, às abelhas nutrirem-se e presentearem-nos com um mel de excelente qualidade.

O mel de rosmaninho é bastante viscoso, suculento e de cor dourada translúcida, características da flora que serve de pasto às abelhas. Produzido e extraído no final da primavera, tem um aroma floral intenso e doce.

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