Pâté de Sardines Good Boy
2,63 €
Le Pâté de Sardine Good Boy de la Conserveira do Sul est fait à partir de poisson frais de la côte portugaise et assaisonné avec des ingrédients aromatiques.
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Les pâtés de « Conserveira do Sul » sont principalement préparés avec du poisson frais pêché au large des côtes portugaises. Soigneusement sélectionnés au moment de l’achat, les poissons intacts sont recherchés, avec des yeux et une peau brillants, une chair ferme au toucher et des branchies rouges. Il est ensuite transporté, dans des conditions appropriées, vers l’usine située à proximité du port de pêche d’Olhão. A l’entrée, le poisson est emballé dans des caisses en plastique perforées, puis stocké dans une chambre de stockage frais à une température de 0-2°C, garantissant ainsi qualité et fraîcheur.
Le poisson, après avoir été étêté et éviscéré, est bouilli dans l’eau. S’ensuit un broyage au moulin auquel sont ajoutés les autres ingrédients (tomate ou concentré de tomate, huile d’olive ou huile végétale, herbes aromatiques, épaississants, etc.). Après avoir homogénéisé la pâte, elle est testée pour ajuster l’assaisonnement et emballée dans les récipients indiqués et stérilisée.
Avantages
Les sardines sont très riches en oméga-3, ont plus de calcium que le lait, sont une source de vitamine D, aident à contrôler le taux de cholestérol sanguin.
Idées d'utilisation
Sur des toasts ou toasts pour débuter un repas dans d’agréables moments en famille ou entre amis.
Information complémentaire
Composition : Sardine (40 %) (Sardina pilchardus), Maquereau (20 %) (Scomber spp), Huile Végétale (Tournesol), Eau, Concentré de Tomate, Protéine de Soja, Assaisonnement à la Moutarde, Épices et Sel.
Poids net : 65 gr
Type d’emballage : Métal et carton
Durée de conservation moyenne : 36 mois
Conservation : Température ambiante
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