Ce Panier Deluxe vous offre le meilleur de la mer, de la montagne et du barrocal de l’Algarve. Vous procurant le plaisir de savourer, de vous souvenir du soleil et de la plage, de la brise marine, recréant la satisfaction de vous détendre sur une terrasse en dégustant un excellent vin rouge produit à Albufeira, à une courte distance de la côte méditerranéenne et des belles plages de ce comté.

Le vin rouge Esquerdino que vous trouverez dans ce Panier Deluxe est élaboré à partir de Touriga Nacional, le meilleur cépage du Portugal, capable de produire d’excellents vins de cépage. Les baies ont une peau épaisse et la variété s’adapte à diverses conditions climatiques. De couleur rouge tulipe écarlate, son arôme fruité est légèrement floral, avec des baies rouges et des notes de violet, de bergamote et d’herbes méditerranéennes séchées. Sa structure est assez ferme, avec une acidité équilibrée et enveloppante, une certaine minéralité et un finale très persistant et élégant. Le Touriga Nacional, étant un cépage qui produit des vins expressifs et fermement structurés, exige des plats tout aussi riches et de caractère pour aider à compléter son fruit abondant et ses tannins opulents.

De la montagne à la côte, ce vin d’expression de l’Algarve se marie bien avec les viandes rouges, le gibier, les viandes blanches et les saucisses, comme le Painho, saussice fumé de porc ibérique de l’Algarve intérieur, que nous vous proposons dans ce panier exquis. Mais aussi le savoureux le pâté de thon Good Boy, produit à partir de poissons frais pêchés au large des côtes portugaises, ou les sardines à l’huile d’olive extra vierge, totalement naturelles, sans colorant ni conservateur en dehors de l’huile d’olive naturelle ancestrale. Les sardines fraîchement grillées sont l’un des poissons les plus recherchés en Algarve pendant l’été, lorsque leur capture et leur vente sont autorisées. Comme il s’agit d’un produit saisonnier, cette merveilleuse conserve vous permet de déguster ce poisson riche en saveur et en bienfaits pour la santé tout au long de l’année. Ces sardines de la Conserveira do Sul ont même reçu une médaille d’or en 2020.
Pour couronner vos plats les plus élaborés, le Belamandil Flor de Sal, récolté quotidiennement, manuellement et en petites quantités, par un processus méticuleux de sélection des meilleurs cristaux de sel, légers et fragiles, à la surface des salins d’Olhão. Ainsi, ce Fleur de Sel vous parvient dans son état le plus pur et le plus naturel, sans additifs ni lavage, comme la nature nous l’offre.

Et parce que ce panier de luxe n’est pas seulement composé de délices salés, nous vous apportons l’élément sucré à travers le magnifique miel de fleurs d’oranger de la région de S. Bartolomeu de Messines dans la municipalité de Silves (capitale de l’orange). Mais aussi le traditionnel fromage de figues et amandes d’Algarve, un délicieux bonbon typique qui combine les meilleurs ingrédients de la région : figues, amandes, fraise avec du fenouil et de la cannelle. Un délice spécial, aux saveurs et textures uniques, que vous ne voudrez pas manquer.

Laissez-vous tenter et surprendre par ce panier de luxe, riche en saveurs, arômes, couleurs, odeurs et textures, qui vous transportera en Algarve, la région du soleil, de la mer et de la plage, mais aussi des montagnes et de ses habitants.