Miel de Thym des Montagens d’Algarve

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Le miel de thym des Montagens d’Algarve, issu d’une herbe aromatique, a une couleur ambrée, un arôme floral intense et parfumé, avec une pointe de menthol et de menthe.
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Le thym est une herbe aromatique, originaire de la Méditerranée, que l’on trouve facilement dans la nature, sa saveur peut ressembler à celle de l’origan. Le miel de thym a une couleur légèrement ambrée avec des tons rougeâtres.

Le thymol confère à ce miel un arôme floral très intense et parfumé, avec une pointe de menthol et de menthe. Sa saveur nous transporte sur terre dans un doux voyage. Il contient une substance appelée carvacrol – qui, selon des études récentes, s’est avérée influer sur l’humeur en augmentant les niveaux de dopamine et de sérotonine.

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