Huile d’Olive Extra Vierge Monterosa
13,91 €
L’huile d’olive extra vierge Monterosa est produite dans une ferme de 15 hectares d’oliviers dans l’est de l’Algarve, à Moncarapacho. Les olives sont cueillies à la main et immédiatement transportées au moulin où elles sont broyées avec des meules de granit, selon un processus mécanique qui remonte à l’époque romaine.
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Récemment, l’huile d’olive Monterosa Algarvia a remporté plusieurs prix internationaux :
- Concours international d’huile d’olive de New York 2022 – Médaille d’argent pour Maçanilha Algarvia et médaille d’or pour Cobrançosa Algarvia
(Il s’agit du concours international d’huile d’olive extra vierge le plus prestigieux, avec la participation de 1244 huiles d’olive de 28 pays.) - Olive Japan 2022 – Médaille d’argent pour Maçanilha Algarvia et médaille d’or pour Cobrançosa Algarvia
- Huiles du Monde 2022 – Maçanilha Algarvia a de nouveau été distinguée par un certificat gastronomique et une médaille de bronze pour Cobrançosa Algarvia
| Olives | Cobrançosa, Maçanilha |
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Avantages
Il aide à contrôler le taux de cholestérol, prévient le développement de maladies cardiaques, protège le cœur contre les dommages causés par les radicaux libres, aide à réduire l’inflammation dans le corps et prévient le vieillissement prématuré.
Contient un taux élevé d’alpha-tocophérol, principal précurseur de la vitamine E, reconnu pour son pouvoir antioxydant. Cependant, étant une matière grasse, elle doit être consommée avec modération.
Idées d'utilisation
La meilleure huile d’olive à consommer crue est l’huile d’olive extra vierge. L’huile d’olive Maçanilha est parfaite dans les salades, les légumes sautés, le pain, le fromage blanc et le poisson. L’huile d’olive Cobrançosa est idéale pour accompagner la viande ou les sauces au goût prononcé. L’essence de la cuisine méditerranéenne, maintenant dans votre cuisine.
Information complémentaire
Composition : Azeitona Cobrançosa ou Maçanilha
Poids net : 250ml/490g
Type d’emballage : Verre
Durée de conservation moyenne : 24 mois
Conservation : Protéger de la lumière et de la chaleur
Allergène : N/A
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