Mini Tablette Caroube, Amande et Lait

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La Tablette de Caroube, Amande et Lait offre une expérience de velours croustillant qui réunit les saveurs les plus distinctives et les plus exquises de la Méditerranée.

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De la récolte des caroubes lors des chaudes journées d’été à la fabrication et au conditionnement des produits finaux, Carob World surveille l’ensemble de la chaîne de valeur, afin d’assurer la qualité du processus de fabrication et de ses produits. Après la récolte traditionnelle, les gousses subissent le premier traitement : un broyage mécanique pour séparer la pulpe des graines. La pulpe subit ensuite un processus de broyage et de micronisation, où elle est réduite en poudre et grillée pour capturer une variété de saveurs. Enfin, la poudre de caroube arrive entre les mains des ingénieurs alimentaires de Carob World, qui la combineront avec d’autres ingrédients pour un résultat idéal. La caroube, originaire de l’Algarve, est transformée et fabriquée à Faro, capitale de la région sud du Portugal.

La caroube est soigneusement récoltée à la main et l’amande est torréfiée au moment idéal. Le résultat est une expérience de velours croquant qui rassemble les saveurs les plus distinctes et les plus exquises de la Méditerranée, persistant en bouche.

Avantages

Riche en fibres, la caroube a un pouvoir antioxydant supérieur au vin, riche en calcium et en magnésium, nutriments essentiels pour prévenir le risque d’ostéoporose et contribuer à augmenter le niveau de tolérance à la douleur. Ils sont considérés comme des minéraux essentiels dans l’alimentation des femmes enceintes comme un moyen de renforcer les os, le cœur, les nerfs et les muscles de la mère et du bébé.

Idées d'utilisation

Idéal pour une dégustation simple, autour d’un thé ou d’un café, en privé ou en compagnie de famille ou d’amis.

Information complémentaire

Composition :Graisses végétales (palme, coco, karité), maltodextrine, farine de caroube (14%), poudre de lait écrémé (11%), éclats d’amandes grillées (10%). Émulsifiants : lécithine de soja, polyricinoléate de polyglycérol. Édulcorant : sucralose.
Poids net : 12 gr
Type d’emballage : Aluminium
Durée de conservation moyenne : 24 mois
Conservation : Température ambiante et à l’abri de la lumière

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