Creme de Alfarroba, Amêndoa e Leite – 30g
2,25 €
O creme de Alfarroba é uma tentação consentida que combina a paixão pelo cremoso e uma cuidadosa seleção dos melhores produtos do Algarve.
O melhor substituto do chocolate.
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Desde a apanha da alfarroba durante os dias quentes de verão até ao processo de fabricação e embalagem dos produtos finais, a Carob World acompanha minuciosamente toda a cadeia de valor para garantir a qualidade do processo de fabricação dos seus produtos.
Após a colheita convencional, as vagens passam por uma primeira etapa de processamento, que consiste no esmagamento mecânico para separar a polpa das sementes. A seguir, a polpa é submetida a um processo de moagem e micronização, no qual é reduzida a pó e tostada para realçar uma variedade de sabores. Por fim, o pó de alfarroba é entregue aos engenheiros de alimentos da Carob World, que o combinam com outros ingredientes para obter o resultado ideal.
A alfarroba é colhida com cuidado manual e as amêndoas são tostadas no momento ideal. O resultado é uma experiência de textura aveludada que reúne os sabores mais distintos e requintados do Mediterrâneo, deixando uma impressão duradoura no paladar.
Informação Complementar
Composição: Edulcorante (glicosideos de esteviol), Maltodextrina, óleo e gordura vegetal (shea), pasta de amêndoa tostada (20%), farinha de alfarroba (15%), pode conter vestígios de leite.
Peso líquido: 30g
Tipo de embalagem: vidro
Tempo médio de validade: 2 anos
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