Vin Rosé Quinta das Capinhas 2020

17,09 

Vin avec Médaille d’Or au XIVe Concours des Vins de l’Algarve

Quinta dos Capinhas est une entreprise familiale dont la mission est de redonner la gloire du vin de l’Algarve. En 2010, ils sont retournés vivre sur les terres de leurs grands-parents à Porches, la région viticole de Lagoa.

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UGS : 161-qcvr Catégorie : Étiquettes : , ,

De nouveaux vignobles ont été plantés en 2016 et les premiers vins en bouteille sont apparus en 2018. En 2022, la direction de l’entreprise a été reprise par une jeune génération, prête à relever les défis de cette activité avec détermination et enthousiasme.

L’équipe travaille avec dévouement tout au long de l’année, assurant la production de raisins de haute qualité, cultivés de manière durable et dans le respect des ressources naturelles. Cet effort aboutit à des vins uniques, qui expriment pleinement le potentiel du terroir local.

Le vignoble est situé dans un emplacement privilégié, surplombant la Serra de Monchique et à seulement 2 km de la mer. Une partie des vignobles est plantée en terrasses sur les pentes des collines, avec des sols diversifiés – sableux, calcaires riches en coquillages et argiles – et une orientation sud, bénéficiant de l’influence du vent du nord venant de Monchique.

Parmi les cépages blancs cultivés, se distinguent l’Arinto, le Verdelho, l’Antão Vaz et le Chardonnay. Les cépages rouges comprennent le Touriga Nacional, le Moscatel, l’Alfrocheiro, l’Alicante Bouschet et le Cabernet Sauvignon. De plus, un vignoble plus jeune composé de Pinot Noir et de Negra Mole est sur le point de démarrer la production, promettant d’enrichir encore l’offre de vins.

Avantages

Une consommation modérée de vin par des personnes en bonne santé peut apporter de nombreux bienfaits pour la santé. Une consommation excessive entraîne une dépendance et de graves problèmes de santé.

Idées d'utilisation

Au nez, il présente de la douceur, des notes de cerise fraîche, de fraise des bois et un peu de fleur d’oranger.
C’est un vin minéral, bien structuré, avec un floral somptueux.
Vin aromatique, sec, fruité et minéral, il est parfait pour accompagner poissons grillés, fruits de mer, salades, pâtes, sushis, ou simplement à l’apéritif.

Information complémentaire

Composition : Alfrocheiro, Cabernet Sauvignon, Moscatel Graudo et Roxo, Touriga Nacional – 13,5% vol.
Poids net : 750ml
Type d’emballage : Verre
Durée de vie moyenne : N/A
Conservation : A l’abri de la lumière, vin en contact avec le bouchon, dans un endroit frais (entre 10 et 12ºC)
Allergènes : contient des sulfites
Mise en scène : Fermentation et élevage en cuve inox

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Questions et Réponses Fréquentes

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Vous pourrez profiter ou partager les saveurs authentiques de l’Algarve, une région riche en gastronomie, culture et beauté naturelle. De cette façon, vous pouvez ainsi soutenir les producteurs locaux qui utilisent des méthodes traditionnelles, durables et artisanales pour créer des produits originaux de qualité, avec un impact environnemental minimum.

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Nous avons déjà préparé plusieurs paniers pour ce type d’événement par le passé. Il nous fera plaisir d’élaborer et de vous présenter plusieurs propositions avec une sélection de produits selon vos préférences et votre budget. Il vous suffit de nous contacter et d’indiquer votre budget alloué, le nombre de paniers et les produits dont vous souhaiteriez faire partie.

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Nous utilisons uniquement des cartons spécialement conçus pour l’envoi postal. Les produits sont emballés et protégés de la meilleure façon possible, en utilisant uniquement des matériaux recyclés ou recyclables. Le remplissage de la boîte est constitué de lambeaux de papier coloré, ce qui lui donne un aspect joyeux et attrayant. Nous pensons cependant que l’important est la qualité du contenu et non l’emballage sophistiqué, qui est souvent jeté immédiatement et finit par être un autre polluant environnemental. En fin d’année, il est possible de choisir une boîte aux effets de Noël, mais elle est toujours en carton recyclable.