Sardinhas com Algas em Azeite Virgem Extra Biológico
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Sardines aux Algues dans de l’Huile d’Olive Extra Vierge

7,32 €

Inspirée par l’héritage scientifique portugais et la pureté de l’océan, VALFLÔR présente ses Sardines aux algues biologiques dans de l’huile d’olive extra vierge biologique — une fusion naturelle entre tradition de la conserve et innovation durable.
Distribuées par FAROPEIXE, à Olhão, elles combinent la saveur authentique de la sardine et la fraîcheur nutritive des algues, dans un produit biologique qui célèbre le meilleur de la mer portugaise.

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Panier Deluxe Panier Découverte Panier de la Mer Panier Essentiel Algarvien Panier Expérience Panier Tentation de la Mer
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UGS : 185-saav Catégorie : Étiquettes : , ,

Inspirée par la vision pionnière de José Joaquim Soares de Barros, naturaliste portugais du XVIIIe siècle, la marque VALFLÔR rend hommage à l’un des premiers chercheurs à avoir reconnu le potentiel des algues comme aliment pour l’homme. Dès 1700, Soares de Barros observait la flore marine de la côte portugaise et notait, avec une modernité surprenante, que certaines algues, comme la « laitue de mer », pouvaient servir de nourriture et être agréables au goût.

Cette intuition précoce, née entre Sesimbra et l’Algarve, anticipe la tendance contemporaine à valoriser les ressources naturelles de la mer comme source de saveur et de nutrition.

S’appuyant sur cet héritage de curiosité scientifique et de respect de la nature, Conservas Portuguesas lance les Sardines aux algues VALFLÔR, une fusion parfaite entre la tradition portugaise de la conserve et l’innovation gastronomique. Dans cette conserve, la saveur authentique de la sardine rencontre la fraîcheur minérale des algues, créant une expérience unique où le passé et l’avenir de la mer portugaise se rencontrent en un seul moment de dégustation. FAROPEIXE, à Olhão, est ainsi un partenaire stratégique dans la commercialisation de cette marque 100 % biologique.

Avantages

Riches en saveur et en nutriments essentiels, les sardines à l’huile d’olive extra vierge biologique sont une source exceptionnelle d’oméga-3, qui contribuent à la santé cardiovasculaire et cérébrale, et de protéines à haute valeur biologique, essentielles à l’équilibre de l’organisme. L’huile d’olive biologique renforce le pouvoir antioxydant, aidant à protéger les cellules et à promouvoir un mode de vie sain et durable.
Les algues biologiques, telles que la laitue de mer et la fève de mer, complètent cette combinaison parfaite grâce à leur richesse en vitamines, minéraux et fibres. Elles sont naturellement riches en iode, fer, calcium et magnésium, ce qui renforce le métabolisme et contribue au bien-être général. De plus, elles apportent une touche fraîche et minérale qui rehausse la saveur authentique des sardines, transformant chaque dégustation en une expérience gastronomique nutritive et équilibrée.

Idées d'utilisation

🥖 Tosta Méditerranéenne Bio : Sur du pain artisanal grillé, disposez les sardines aux algues et terminez par des tranches de tomates cerises et de l’huile d’olive extra vierge. Simple, nutritif et plein de saveurs marines.

🥗 Salade Atlantique aux algues et aux agrumes : Mélangez des feuilles vertes, de la laitue de mer et des fèves de mer, ajoutez les sardines émiettées et assaisonnez avec du citron et de l’huile d’olive biologique. Un plat léger et plein de fraîcheur.

🍝 Pâtes complètes aux sardines et aux algues sautées : Mélangez des spaghettis complets avec de l’huile d’olive et de l’ail, ajoutez les sardines et des lamelles d’algues sautées — une fusion de saveurs marines et de notes aromatiques méditerranéennes.

🍚 Bol gourmet de riz sauvage et sardines : Mélangez du riz sauvage, des légumes sautés et des morceaux de sardines avec des algues — un plat sain et visuellement attrayant, idéal pour les repas légers.

🍢 Tapas bio de la mer portugaise : servez les sardines aux algues en petites portions, accompagnées de pommes de terre vapeur et d’huile d’olive aromatisée. Parfait à partager avec un verre de vin blanc frais.

🍋 Entrée estivale fraîche : Disposez les sardines aux algues sur un lit de purée de pois chiches, arrosez d’huile d’olive biologique et terminez par des zestes de citron — élégant et rafraîchissant.

Information complémentaire

Composition : Sardines (70 %), huile d’olive extra vierge biologique (27 %), algue laitue de mer biologique (1 %), algue fava de mer (1 %) et sel biologique
Poids net : 120 g
Type d’emballage : Métal
Durée de conservation moyenne : 4 ans
Conservation : Dans un endroit sec et frais, après ouverture au réfrigérateur jusqu’à 24h
Allergènes : Contient du poisson

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Questions et Réponses Fréquentes

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Bien sûr. Si vous avez une préférence pour certains produits que vous ne pouvez pas inclure dans les paniers existants, vous pouvez nous contacter en nous indiquant votre liste de produits souhaités et nous tenterons de vous présenter un panier personnalisé.

Vous pourrez profiter ou partager les saveurs authentiques de l’Algarve, une région riche en gastronomie, culture et beauté naturelle. De cette façon, vous pouvez ainsi soutenir les producteurs locaux qui utilisent des méthodes traditionnelles, durables et artisanales pour créer des produits originaux de qualité, avec un impact environnemental minimum.

C’est une excellente idée pour surprendre vos invités, vos amis ou votre famille avec un cadeau unique et original qui créera des souvenirs impérissables et ravira leurs sens. Ils sont parfaits pour toute occasion, qu’il s’agisse d’un cadeau d’anniversaire ou de Noël, d’une célébration, d’un panier de bienvenue ou d’un simple geste de remerciement.

C’est simple : après avoir ajouté le panier choisi à votre panier, vous pouvez procéder au paiement et choisir une adresse où sera expédiée la commande, autre que la vôtre. Il est important d’avoir l’adresse complète et le numéro de téléphone de la personne.

Sûrement. Vous pouvez ajouter votre message dans le champ « Notes supplémentaires » à l’étape « Commander ». Nous possédons nos propres cartes postales sur lesquelles nous imprimons le message que nous mettons dans le panier sans frais supplémentaires.

Nous avons déjà préparé plusieurs paniers pour ce type d’événement par le passé. Il nous fera plaisir d’élaborer et de vous présenter plusieurs propositions avec une sélection de produits selon vos préférences et votre budget. Il vous suffit de nous contacter et d’indiquer votre budget alloué, le nombre de paniers et les produits dont vous souhaiteriez faire partie.

Les commandes sont normalement expédiées par courrier (DPD) et peuvent être envoyées n’importe où au Portugal continental ou dans pratiquement tous les pays de la Communauté européenne (voir liste). Malheureusement, en raison de restrictions douanières très strictes, nous ne sommes plus en mesure d’expédier les commandes vers le Royaume-Uni. Cette situation pourrait évoluer dans le futur, en fonction de l’évolution des accords extracommunautaires. Si vous préférez, vous pouvez choisir un point de retrait pour votre commande. Si la livraison est effectuée à Albufeira, nous la livrerons en mains propres gratuitement.

Un point important à souligner est la nécessité d’avoir l’adresse complète et, surtout, de laisser un numéro de téléphone de contact pour le pays où la commande est envoyée. Par exemple, si l’adresse de livraison est en France, le contact doit être un téléphone avec un code français et non portugais, car le coursier n’appellera un numéro dans le pays si jamais il a besoin de plus d’informations sur le lieu de livraison.

Nous utilisons uniquement des cartons spécialement conçus pour l’envoi postal. Les produits sont emballés et protégés de la meilleure façon possible, en utilisant uniquement des matériaux recyclés ou recyclables. Le remplissage de la boîte est constitué de lambeaux de papier coloré, ce qui lui donne un aspect joyeux et attrayant. Nous pensons cependant que l’important est la qualité du contenu et non l’emballage sophistiqué, qui est souvent jeté immédiatement et finit par être un autre polluant environnemental. En fin d’année, il est possible de choisir une boîte aux effets de Noël, mais elle est toujours en carton recyclable.