Filets de Thon Portugais à l’Huile d’Olive
5,50 €
Authentiques filets de thon portugais à l’huile d’olive, élaborés dans le respect de la tradition et de la qualité artisanale. Un classique intemporel de la marque CATRAIO, où le goût de la mer prend une nouvelle dimension.
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Avec une image inspirée de l’art moderniste, la marque CATRAIO a vu le jour en 1912, créée par l’ancienne conserverie Nero & C.ª, de Sesimbra, symbole de l’excellence des conserves portugaises.
En 1930, la marque a acquis une grande notoriété en remportant la médaille d’argent à l’Exposition régionale de Setúbal, devenant ainsi incontournable dans les mets de Noël de la région.
Aujourd’hui, CATRAIO renaît grâce à FAROPEIXE, une entreprise dédiée à la production et à la commercialisation de pâtés et de conserves de poisson, perpétuant ainsi l’héritage d’une tradition de la conserve profondément enracinée dans la communauté de pêcheurs d’Olhão.
Elle a repris les méthodes de production traditionnelles pour proposer des filets de thon portugais dans une huile d’olive d’olive d’exception.
Chaque boîte de conserve est un hommage à la saveur authentique de la mer et à l’art portugais de la conserve, un classique intemporel qui allie histoire, tradition et saveur gastronomique.
Avantages
Les conserves de poisson sont une source naturelle de santé et d’énergie, reconnues pour leur grande richesse nutritionnelle. Elles se distinguent par leur teneur élevée en oméga-3, un acide gras polyinsaturé essentiel qui contribue au bon fonctionnement du cœur et du cerveau.
Riches en protéines à haute valeur biologique, essentielles à la formation des cellules, des hormones et à l’équilibre du métabolisme, les conserves de poisson sont également une excellente source de vitamines A, D et du complexe B (B3, B6 et B12).
Elles contiennent également des minéraux importants, tels que le calcium, le fer, le phosphore, le zinc et le magnésium, qui contribuent à renforcer le système immunitaire et à maintenir les os et les muscles en bonne santé.
Au-delà de leur saveur, les conserves de poisson offrent nutrition, tradition et bien-être à chaque portion.
Idées d'utilisation
- Entrée classique et sophistiquée
Servez les filets sur du pain rustique ou des toasts artisanaux, avec une pincée de fleur de sel, des zestes de citron et des herbes fraîches — simple, raffiné et plein de saveur. - Salade méditerranéenne au thon gourmet
Associez les filets à des feuilles vertes, des tomates cerises, des olives et des œufs durs, puis arrosez d’huile d’olive provenant de la conserve pour obtenir un plat léger et aromatique. - Pâtes fraîches à l’huile d’olive et au thon CATRAIO
Enroulez les filets dans des tagliatelles ou des linguines, avec de l’ail doré, de l’huile d’olive et du basilic — une fusion parfaite entre la tradition portugaise et l’inspiration italienne. - Tapas de la mer à la portugaise
Accompagnez les filets de poivrons grillés, de pommes de terre écrasées et d’huile d’olive aromatisée, idéales à partager avec un bon vin blanc. - Tosta de thon à l’avocat et au citron
Une combinaison moderne et irrésistible : pain grillé, purée d’avocat, filets de thon et zeste de citron, le tout agrémenté d’un filet d’huile d’olive. - Réinterprétation du Bacalhau à Brás
Remplacez la morue par des filets de thon à l’huile d’olive, mélangez avec des pommes de terre allumettes, des œufs et du persil haché — un classique portugais réinventé avec élégance.
Information complémentaire
Composition : Filets de thon (65 %), huile d’olive (34 %) et sel
Poids net : 120 g
Type d’emballage : Métal
Durée de conservation moyenne : 4 ans
Conservation : Dans un endroit sec et frais, après ouverture au réfrigérateur jusqu’à 24 heures
Allergènes : Contient du poisson
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