A Hortelã Pimenta é cultivada no Barrocal Algarvio de forma biológica e certificada pela Ecocert Portugal. O nome científico da Hortelã-pimenta é Mentha piperita. As folhas são colhidas do arbusto e desfolhadas à mão, para depois dar início ao processo natural de secagem.

A infusão desta erva aromática proporciona ao palato uma experiência refrescante pelo seu sabor mentolado, bastante agradável. Além de baixa em calorias, a Hortelã Pimenta é rica em benefícios graças aos óleos essenciais que a constituem.