Le Panier Expérience est une invitation irrésistible. Ce n’est pas pour tout le monde. C’est pour les plus audacieux. C’est pour ceux qui aiment l’aventure et vivre les bonnes choses de la vie, que ce soit dans la nature, à l’étranger, à la maison ou même au moment des repas. Du plus audacieux au plus simple. Vous êtes-vous identifié ? Bien. Alors ce panier est fait pour vous.

Des saveurs uniques et stimulantes, du sucré à l’amer, et même épicé ! Voilà, c’est une véritable expérience.
Notre proposition vise à apporter cet esprit aventureux et audacieux à votre maison, à votre cuisine, en rendant les repas encore plus intéressants et agréables.
Voici notre suggestion.

Commencez par vous souvenir et recréer l’expérience délicieuse et relaxante de déguster un vin rafraîchissant ou un vin mousseux sur une terrasse au bord de la mer.
Cependant, dans la cuisine portugaise, on apporte de l’âme à la cuisine, par l’amour que l’on met dans la préparation des plats, mais aussi par les assaisonnements. Variés, forts, percutants, certains exubérants, d’autres plus doux et agréables. Les assaisonnements jouent un rôle important dans la cuisine, pour rehausser les saveurs et offrir des moments de plaisir et de réconfort.

Dans ce panier d’expérience, nous vous en proposons trois. Naturels, authentiques, issus de véritables producteurs qui les produisent avec âme. Vinaigre de Figues Fateixa, produit dans une ferme familiale possédant son propre verger diversifié. Le vinaigre de figues Fateixa, que vous trouverez dans ce panier, est produit à partir de figues séchées, exclusives et raffinées. Aux caractéristiques uniques, ce vinaigre de couleur foncée au goût aigre-doux est bien utilisé dans les salades, les entrées, les plats principaux, les desserts et les cocktails à base de vinaigre. Laissez courir votre imagination.
Et près d’Alvor nous avons découvert la culture de la Salicorne, le sel vert. Ce n’est pas seulement un substitut végétal sain au sel, c’est un super aliment biologique.

Et si vous aimez les saveurs fortes et saisissantes qui défient votre palais, le Piri-piri Habanero sera régulièrement présent dans votre cuisine. Naturellement originaire du Mexique et cultivé dans une ferme d’Albufeira, il est récolté à la main et préparé de manière traditionnelle, en préservant sa saveur caractéristique. Il augmente le niveau de sérotonine et d’endorphines, connues sous le nom d’« hormones du plaisir », ce qui nous rend plus heureux et plus détendus.

Passons maintenant aux snacks, idéaux pour servir sur des toasts en entrée, les pâtés de sardine et de thon Good Boy sont fabriqués à partir de poisson frais de la côte portugaise et assaisonnés d’ingrédients aromatiques. N’oubliez pas d’essayer les filets de sardines et de maquereaux conservés à l’huile d’olive extra vierge. Partagez ces délices de l’Algarve dans des moments agréables en famille ou entre amis.

Et pour adoucir cette dégustation, quelques délicieuses suggestions : les Figues Fourrées à l’Amande et au Chocolat, le Morgado Figue et Amande et les Mini Tablettes de Caroube. En plus d’être délicieux, ils sont une source d’énergie et constituent donc la collation idéale. Une douce expérience qui réveille le palais. Les mini tablettes de Caroube sont une immersion exclusive dans les arômes riches et chaleureux de la Méditerranée. Ces délicieuses tablettes ont été créées pour séduire les amateurs d’expériences sophistiquées, qui aiment se plonger dans des arômes forts et exotiques. Morceau par morceau, la saveur envahit le palais et se poursuit dans une finale qui nous transporte dans le paysage aride méditerranéen. La caroube est un produit riche en qualités et abondante en Algarve, c’est pourquoi nous lui avons dédié un panier. Pour en savoir plus sur cette relique de l’Algarve, consultez notre panier de caroubes.
C’est à Bela Salema, près de Faro, que sont soigneusement préparées les amandes de l’Algarve grillées au miel, à la fleur de sel, au sucre et à l’huile de coco. Une entrée riche en saveurs et en texture, sucrée avec des nuances salées et croquante. Les Étoiles de Figues font également le bonheur des plus exigeants.

Si vous connaissez déjà les bons produits qui sont fabriqués ici, dont certains sont encore fabriqués par de petits producteurs, vous savez que vous aurez envie de renouveler l’expérience. Mais si vous n’avez pas encore eu ce plaisir, c’est l’occasion idéale. Vivez l’expérience.