Plat à olives fait à la main

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Inspirée par sa passion pour le soleil, la mer et les montagnes, Algarve Tasting Basket a mis Clarisa au défi de créer ces plats à olives à l’aspect rustique aux couleurs du soleil de l’Algarve.
N’hésitez pas à donner une touche originale et spéciale à votre table avec ces plats`a olives 100% artisanaux, rehaussant la saveur des délicieuses olives de l’Algarve.

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UGS : 107-afm Catégorie : Étiquette :

Chacune de ces pièces est méticuleusement fabriquée à la main par Clarisa, dans son atelier pittoresque, au son de la nature et en compagnie de ses animaux de compagnie bien-aimés, avec une affection et un dévouement incomparables.

Les pièces sont réalisées en argile blanche (faïence) et, après avoir été moulées à la main, elles sont laissées sécher complètement pendant 2-3 jours, voire plus. Après séchage, ils sont cuits lentement dans le four céramique (“moufle”) jusqu’à ce que la température atteigne 800ºC (obtenant ainsi ce qu’on appelle “chacota“). Une fois le four refroidi, les pièces peuvent être retirées, peintes et émaillées, afin de pouvoir être remises au four, cette fois pour une cuisson à 1000ºC. De cette façon, les pièces sont émaillées, imperméables à l’eau et peuvent être lavées au lave-vaisselle.

Valorisez les artisans de l’Algarve et proposez une tradition 100% artisanale.

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