Plat à olives fait à la main

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Inspirée par sa passion pour le soleil, la mer et les montagnes, Algarve Tasting Basket a mis Clarisa au défi de créer ces plats à olives à l’aspect rustique aux couleurs du soleil de l’Algarve.
N’hésitez pas à donner une touche originale et spéciale à votre table avec ces plats`a olives 100% artisanaux, rehaussant la saveur des délicieuses olives de l’Algarve.

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UGS : 107-afm Catégorie : Étiquette :

Chacune de ces pièces est méticuleusement fabriquée à la main par Clarisa, dans son atelier pittoresque, au son de la nature et en compagnie de ses animaux de compagnie bien-aimés, avec une affection et un dévouement incomparables.

Les pièces sont réalisées en argile blanche (faïence) et, après avoir été moulées à la main, elles sont laissées sécher complètement pendant 2-3 jours, voire plus. Après séchage, ils sont cuits lentement dans le four céramique (« moufle ») jusqu’à ce que la température atteigne 800ºC (obtenant ainsi ce qu’on appelle « chacota« ). Une fois le four refroidi, les pièces peuvent être retirées, peintes et émaillées, afin de pouvoir être remises au four, cette fois pour une cuisson à 1000ºC. De cette façon, les pièces sont émaillées, imperméables à l’eau et peuvent être lavées au lave-vaisselle.

Valorisez les artisans de l’Algarve et proposez une tradition 100% artisanale.

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