Mini Tablete de Alfarroba e Amêndoa

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A Tablete de Alfarroba e Amêndoa é a combinação sublime de frutos carismáticos do Mediterrâneo. O crocante da amêndoa tostada na textura suave da alfarroba.

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Desde a colheita da alfarroba nos dias quentes de Verão até ao fabrico e embalamento dos produtos finais, a Carob World monitoriza toda a cadeia de valor, de modo a assegurar a qualidade do processo de fabrico e dos seus produtos. Após a colheita tradicional, as vagens passam pelo primeiro processamento: o esmagamento mecânico para separar a polpa das sementes. Em seguida, a polpa passa por um processo de moagem e de micronização, onde é reduzida em pó e tostada para captar uma variedade de sabores. Finalmente, o pó da alfarroba chega às mãos dos engenheiros alimentares da Carob World, que irão combiná-lo com outros ingredientes para o resultado ideal. A alfarroba, proveniente do Algarve, é processada e fabricada em Faro, Capital da região do Sul de Portugal. A alfarroba é cuidadosamente colhida à mão e a amêndoa é tostada no tempo ideal.

A Tablete de Alfarroba com Amêndoas é a combinação sublime dos frutos mais carismáticos do Mediterrâneo. A alfarroba e a amêndoa partilham história, tradição e contrastes, em aromas e sabores. Nesta receita, convidamos a descobrir pequenos pedaços de amêndoa tostada na textura delicada da alfarroba. Cada quadrado concentra a porção certa em crocante e sabor.

Benefícios

Rica em Fibras, a alfarroba tem um poder antioxidante superior ao vinho, rica em cálcio e magnésio. Que são nutrientes essenciais para evitar o risco de osteoporose e contribuem para aumentar o nível de tolerância à dor. São considerados minerais essenciais na alimentação das grávidas como forma de reforçar os ossos, coração, nervos e músculos, tanto da mãe como do bebé.

Sugestões de utilização

Ideal para degustar simples, com um chá ou café, em privado ou na companhia da família ou amigos.

Informação Complementar

Composição:Gordura vegetal (palma, coco, karité), maltodextrina, farinha de alfarroba (21%), pedaços de amêndoa tostada (10%). Emulsionantes: lecitina de soja, polirricinoleato de poliglicerol. Edulcorante: sucralose. Contêm soja e amêndoas. Pode conter vestígios de leite.
Peso líquido: 12gr
Tipo de embalagem: Alumínio
Tempo médio de validade: 24 meses
Conservação: Temperatura ambiente e ao abrigo da luz

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