Mel de Flor de Laranjeira do Algarve
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O Mel de Flor de Laranjeira do Algarve produzido pela abelha Apis mellifera (Ibérica) é um mel de néctar com sabor suave, particularmente rico em sais minerais.
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O mel de flor das laranjeiras da zona de S. Bartolomeu de Messines do concelho de Silves, apresenta um sabor suave devido à presença de grandes pomares de laranjeiras que têm as suas flores entre Abril / Maio, com um período ótimo de 20 a 25 dias em que as abelhas colhem o seu néctar.
É um mel produzido pela abelha Apis mellifera (Ibérica) e é considerado um mel de néctar, com cor amarelo dourado translúcido e particularmente rico em sais minerais.
A recolha do mel decorre desde fins de maio até meados de julho, ficando em repouso até setembro / outubro, sendo depois centrifugado e embalado em boiões de vidro.
Benefícios
Terapeuticamente ajuda à normalização de problemas intestinais e do sistema nervoso. Rico em antioxidantes, o mel ajuda a diminuir a pressão sanguínea, além de conter propriedades antimicrobianas, combatendo infecções causadas por fungos, vírus e bactérias e aliviando a dor de garganta e a tosse. Pode ser usado como adoçante natural. No entanto, mesmo com todos esses benefícios o mel deve ser consumido com moderação. É indicado tomar 2 colheres de chá de mel por dia.
Sugestões de utilização
Pode ser adicionado em chás, sumos, limonadas, biscoitos, bolos ou outras receitas culinárias.
Informação Complementar
Composição: Mel de flor de laranjeira. 100%natural.
Peso líquido: 250gr
Tipo de embalagem: Vidro
Validade média: 12 meses
Conservação: Temperatura ambiente
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