Fleur de sel Marnoto
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La récolte du Fleur de sel Marnoto se fait de manière traditionnelle. Sélection des meilleurs cristaux de sel, dans leur état le plus pur et le plus naturel, sans additifs ni lavages.
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La récolte de ce sel se fait de manière traditionnelle et ancestrale.
Ainsi, le sel parvient à tous les consommateurs naturellement, sains et tels que la nature le lui donne. «Flor de Sal» est le nom donné aux premiers cristaux de sel qui se forment et restent à la surface des pièces/cristalliseurs, où il est, quotidiennement, collecté. Une opération manuelle est effectuée où seul un très mince film de cristaux de sel qui se forment à la surface de l’eau salée est éliminé.
Avantages
La fleur de sel est riche en minéraux ce qui lui confère un avantage par rapport au sel de transformation industrielle et qui rehausse incomparablement le « bouquet » des saveurs des aliments. Contient une grande variété de minéraux, une source naturelle d’oligo-éléments.
Idées d'utilisation
Idéal pour assaisonner et finir les plats cuisinés, rehausser et réveiller les saveurs, et même dans certaines boissons caractéristiques comme les Mojitos et les Margaritas, leur apportant une touche unique et raffinée.
Information complémentaire
Composition : Sel naturel pur à 100 %
Poids net : 250 gr
Type d’emballage : Carte
Durée de validité moyenne : N/A
Conservation : Température ambiante
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